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国内産唐辛子100%使用に国産の米糀・柚子・食塩を加え、六年間熟成・発酵を繰り返し造られた旨味のある香辛調味料。勿論、添加物は一切使用されていない自然食品です。発酵止めをしていない「生」の旨さを是非お試し下さい。
6年間じっくり熟成・発酵をさせて造り上げました。寝かし込んだ味の違いをお楽しみ下さい。
【名称】香辛調味料
【原材料名】唐辛子、糀、柚子、食塩
【内容量】70g
【賞味期限】約1年間
【保存方法】常温
【製造者】㈲かんずり 新潟県妙高市西条437-1 TEL:0255-72-3813
※開封後冷蔵保管
【食べ方】
焼いたお肉・お魚に直接塗って風味良く美味しくいただけます。又、お鍋や雑炊、おでん・うどん・ラーメン・そば等の薬味にも欠かせません。タレとして醤油・ポン酢・ドレッシング・焼肉のタレ・ごまだれ等に溶いて、マイルドな辛さと風味豊かな柚子の香りが食欲をそそります。是非いろいろお試しになってみて下さい。
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