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妙高名物 かんずり
¥870
SOLD OUT
国内産唐辛子100%使用に国産の米糀・柚子・塩を加え、三年間熟成・発酵を繰り返し造られた旨味のある香辛調味料。勿論、添加物は一切使用されていない自然食品です。 【名称】香辛調味料 【原材料】唐辛子(国産)、糀、柚子、食塩 【内容量】70g 【保存方法】常温 【賞味期限】約1年間 ※開封後冷蔵保管 【製造者】㈲かんずり 新潟県妙高市西条437-1 TEL:0255-72-3813 【食べ方】 焼いたお肉・お魚に直接塗って風味良く美味しくいただけます。又、お鍋や雑炊、おでん・うどん・ラーメン・そば等の薬味にも欠かせません。タレとして醤油・ポン酢・ドレッシング・焼肉のタレ・ごまだれ等に溶いて、マイルドな辛さと風味豊かな柚子の香りが食欲をそそります。是非いろいろお試しになってみて下さい。 ㈲かんずり https://www.kanzuri.com/ 赤倉温泉萬寿堂
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妙高名物 吟醸かんずり六年仕込
¥1,300
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国内産唐辛子100%使用に国産の米糀・柚子・食塩を加え、六年間熟成・発酵を繰り返し造られた旨味のある香辛調味料。勿論、添加物は一切使用されていない自然食品です。発酵止めをしていない「生」の旨さを是非お試し下さい。 6年間じっくり熟成・発酵をさせて造り上げました。寝かし込んだ味の違いをお楽しみ下さい。 【名称】香辛調味料 【原材料名】唐辛子、糀、柚子、食塩 【内容量】70g 【賞味期限】約1年間 【保存方法】常温 【製造者】㈲かんずり 新潟県妙高市西条437-1 TEL:0255-72-3813 ※開封後冷蔵保管 【食べ方】 焼いたお肉・お魚に直接塗って風味良く美味しくいただけます。又、お鍋や雑炊、おでん・うどん・ラーメン・そば等の薬味にも欠かせません。タレとして醤油・ポン酢・ドレッシング・焼肉のタレ・ごまだれ等に溶いて、マイルドな辛さと風味豊かな柚子の香りが食欲をそそります。是非いろいろお試しになってみて下さい。
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妙高名物 かんずり漬け 山菜
¥870
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かんずり漬けの中では元祖。 かんずりの中に山の山菜(うど、わらび、こごみ)を豊富に漬け込みました。山菜の旨味が、 噛めば噛むほど味の出る逸品です。 昔からの常連様に愛されております。 【名称】漬物 【原材料名】わらび(国産)、たけのこ、うど、こごみ、せり、漬け原材料【唐辛子、糀、柚子、食塩、醤油(小麦、大豆を含む)、異性化液糖】/酒精、酸味料、調味料(アミノ酸等)、漂白剤(次亜硫酸塩) 【内容量】70g 【保存方法】常温 【賞味期限】半年 【製造者】㈲かんずり 新潟県妙高市西条437-1 TEL:0255-72-3813 ※開封後冷蔵保管 【食べ方】 ご飯の上に、お酒のお友に、そのまま召し上がり下さい。又、キンピラごぼう等と一緒に和えても美味しくいただけます。
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妙高名物 かんずり漬け えのき
¥780
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かんずり漬の中では、ヒット商品です。独自の製法で辛さ控えめで食べやすく作りました。 【名称】漬物 【原材料名】えのき茸(国産)、漬け原材料【糖類(水飴、砂糖)、醤油、唐辛子、糀、柚子、食塩、みりん、鰹節エキス、かつおエキスパウダー】/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・さばを含む) 【内容量】70g 【賞味期限】半年 【保存方法】常温 【製造者】㈲かんずり 新潟県妙高市西条437-1 TEL:0255-72-3813 ※開封後冷蔵保管(10℃以下) 【食べ方】 ご飯の上に、おにぎりの具に、そのまま食べても、勿論美味しいです。 かんずりのヒット商品です。
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妙高名物 かんずり漬け しその実
¥1,080
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かんずりの辛さの中に「しその実」の程よい風味と、さっぱりとした美味しさ。 口の中で実がはじけ、しその実の香りが膨らみます。 【名称】漬物 【原材料名】しその実(国産)、漬け原材料【砂糖類(水飴、砂糖)、唐辛子、糀、柚子、食塩、醤油(小麦、大豆を含む)、みりん、醸造調味料】/調味料(アミノ酸等)、酸味料 【内容量】70g 【賞味期限】半年 【保存方法】常温 【製造者】㈲かんずり 新潟県妙高市西条437-1 TEL:0255-72-3813 ※開封後冷蔵保管(10℃以下) 【食べ方】 お漬物・蒲鉾・温かご飯・おにぎりの具にして召し上がり下さい。
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妙高名物 かんずり 酒盗
¥600
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【名 称】塩辛 【原材料名】かつお(内臓)、食塩、発酵調味料、かんずり(唐辛子、糀、柚子、食塩)、醸造酢、日本酒、ブドウ糖果糖液糖、乳糖、アミノ酸液、砂糖、たん白加水分解物、粉末野菜/酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、紅麹色素、リンゴ酸、ラック色素、パプリカ色素、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に乳成分・大豆・りんごを含む) 【 内 容 量 】80g 【賞味期限】常温にて製造より9ヶ月(仕入商品の為、6ヶ月以上の賞味期限があるものをお送りいたします。) 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け保存 【 販 売 者 】㈲かんずり 新潟県妙高市西条437-1 TEL:0255(72)3813 【 製 造 者 】㈱しいの食品 神奈川県小田原市成田939 【コメント】 お酒のお友に酒盗。お酒のお友にかんずり。と、どちらもつまみにはもってこい!この二つが出会って美味しくないはずがありません。しょっぱくない、塩分ひかえめのかんずり酒盗、是非お試しください。 こちらは、(有)かんずり、しいの食品様とのコラボ商品です。(「かんずり」は商標登録商品です。)
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妙高名物 かんずり 激辛
¥600
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国内産唐辛子100%使用に国産の米糀・柚子・塩を加え、三年間熟成・発酵 を繰り返し造られた旨味のある香辛調味料。勿論、添加物は一切使用されていない自然食品です。 ※ハバネロを使用した激辛タイプです。通常の「かんずり」より辛く、より辛いもの好きな方には好まれる商品です。 【名 称】香辛調味料 【原材料名】唐辛子(国産)、糀、柚子、食塩 【 内 容 量 】47g 【賞味期限】半年 【保存方法】常温 ※開封後冷蔵保管 【 製 造 者 】(有)かんずり 新潟県妙高市西条437-1 TEL 025-72-3813 本品製造工場では、小麦、大豆、さば、いか、鶏肉、ごまを含む製品をしています。 (お子様や辛い物が苦手な方はご注意下さい。) 【食べ方】 焼いたお肉・お魚に直接塗って風味良く美味しくいただけます。又、お鍋や雑炊、おでん・うどん・ラーメン・そば等の薬味にも欠かせません。タレとして醤油・ポン酢・ドレッシング・焼肉のタレ・ごまだれ等に溶いて、マイルドな辛さと風味豊かな柚子の香りが食欲をそそります。是非いろいろお試しになってみて下さい。 夏季は冷蔵保存がお勧めです。